OM EPLECIDEREDDIK
Eplecidereddik er et sunt naturprodukt basert på tradisjonell gjæring fra nyplukkede epler. Bruken og nytten er gammel og velkjent, og eplecidereddik har vært nevnt i mangt et kjerringråd. Eplecidereddik sies å være bra for helsen, for eksempel mot forkjølelse, og å ha positiv effekt ved slanking.
Med tanke på slanking, sies det at 2 ss eplecidereddik i et glass kaldt vann hver dag, kan ha positiv effekt. Dette skal hjelpe til med å holde syrebalansen i orden og stabilisere blodsukkeret, slik at appetitten dempes. Dersom blodsukkeret blir lavt, kan dette føre til økt lyst på mat og søtsaker.
Eplecidereddik har også vist seg å ha en forebyggende effekt mot diabetes.
Eplecidereddik sies å gi mye energi og utholdenhet, lavere blodtrykk, pluss at kolesterolnivået synker.
Smaken er frisk og syrlig, noe som gjør eplecidereddik velegnet som smaksforsterker til alt fra dressinger og sauser til sylting.